No todos los alimentos tóxicos son "repulsivos", las pasas y las uvas , la masa de levadura y, como muchas personas saben, el chocolate, todos representan un riesgo para los perros. Aquí hay otro alimento humano para agregar a la lista: cebollas.
El autor invitado Dr. Jonathan J. Kreissler, un internista veterinario en Miami, Florida, analiza un caso de toxicidad de cebolla en un terrier.
Presentación clínica
Un terrier entra a la oficina con dificultad respiratoria grave, jadeando pesadamente y tumbándose.
Una prueba de laboratorio muestra que el paciente tiene un nivel peligrosamente bajo de glóbulos rojos y es necesaria una transfusión inmediata.
Después de hablar con el propietario, parece que el problema comenzó después de que el perro se metió en la basura de la cocina. La revisión de un frotis de sangre revela cambios en la forma de los glóbulos rojos que concuerdan con el daño oxidativo.
El diagnóstico: una reacción tóxica aguda al comer cebollas.
Toxinas cotidianas
Muchos propietarios no están conscientes de que varios alimentos y productos químicos comunes pueden causar este tipo de reacción que pone en peligro la vida. Tylenol y el zinc en centavos también pueden causar angustia severa y este tipo de daño oxidativo en cachorros y perros más pequeños, como un maltés, Yorkshire o Jack Russell.
Los perros de más de 20 libras a menudo consumen sustancias similares, pero su masa más grande generalmente evita una reacción tan severa .
Signos de toxicidad de cebolla en mascotas
Signos comunes:
- Letargo
- Dificultad para respirar
- Vomitando
- Orina de color oscuro
- Encías amarillas y blancos de ojos
Los productos químicos que se encuentran en las cebollas cocidas, crudas o deshidratadas comienzan a reaccionar con el metabolismo de un perro poco después de su consumo, evitando que los glóbulos rojos transporten oxígeno al cuerpo. En unas pocas horas, el paciente se vuelve letárgico y tiene problemas para respirar. Otros signos clínicos pueden incluir orina de color oscuro o un color amarillento de las encías (llamado icterus ).
El paciente también puede vomitar las cebollas u otros alimentos que se consumen en la basura.
Tratamiento de la toxicidad de la cebolla
Después de llevar al paciente al hospital, las pruebas de laboratorio muestran que el paciente está anémico y hay cambios en los glóbulos rojos que caracterizan este tipo de reacción tóxica. Dependiendo de la condición del paciente, una transfusión de sangre puede ser necesaria hasta que los químicos tóxicos puedan metabolizarse gradualmente.
El metabolismo de la toxina es rápido en perros, pero los glóbulos rojos dañados pueden tardar de 2 a 3 días en eliminarse de la circulación. Típicamente, los pacientes que son monitoreados de cerca y reciben el apoyo adecuado, incluyendo transfusiones de sangre y líquidos por vía intravenosa, se recuperan rápidamente y pueden irse a casa después de un día o dos (o 3) en el hospital.
Posibles complicaciones
Es importante observar al paciente para detectar otros signos de malestar, como gastritis, diarrea o pancreatitis , especialmente cuando los alimentos grasos de la basura se han consumido junto con las cebollas.
En cualquier caso, saber qué alimentos o sustancias el paciente comió en la casa, en la basura o en el jardín, puede ayudar al especialista veterinario a determinar la naturaleza del problema y la mejor manera de tratar la afección.
Una nota sobre gatos y cebollas
Los gatos son mucho más susceptibles a este tipo de anemia, sin embargo, su gusto más discriminador generalmente los mantiene alejados de las cebollas.
La exposición de los gatos a este problema se observa a veces cuando se les alimenta con alimentos para bebés que contienen cebolla en polvo . La gente a menudo busca comida para bebés cuando su gato no está comiendo bien, o como un "regalo". Por lo tanto, es importante que el propietario observe la etiqueta de los ingredientes antes de ofrecerla.
Sobre el Dr. Kreissler
El Dr. Jonathan Kreissler está certificado por la junta en medicina interna veterinaria.